Les "rencontres-éclair" de l’approvisionnement bio et local
Suite aux deux repas bios et locaux en 2012-2013, la Fédération des CIVAM de l’Ardèche et AgriBio Ardèche proposent un nouveau rendez-vous aux producteurs et restaurateurs pour mieux travailler ensemble.
- Le principe :
Restaurateurs(trices), producteurs(trices), le lundi 7 avril de 15h30 à 17h30 venez vous rencontrer et préparer vos commandes pour la saison.
Sur le principe de la "rencontre-éclair" (7 min), vous pourrez échanger avec un maximum de professionnels près de chez vous.
Astuce : amenez vos cartes de visites et indiquez-nous lors de l’inscription les produits que vous proposez / recherchez.
Les échanges se poursuivront de manière conviviale autour d’un apéritif "participatif" : amenez un produit à faire découvrir ou une création culinaire à partager !
Les rencontres sont également ouvertes aux artisans agro-alimentaires (boulangers, conserveries, glacier,...) et aux commerces de proximité qui souhaitent s’approvisionner en produits bios et locaux.
- Infos pratiques :
Lundi 7 avril de 15h30 à 17h30 (suivi de l’apéritif)
Chez "La Marole and Co", crêperie, café et bistrot à Dunière sur Eyrieux.
Inscription gratuite et obligatoire avant le jeudi 3 avril auprès de la Fédération des CIVAM de l’Ardèche, Maëlle DUCHEMIN
maelle@civamardeche.org / 04 75 36 77 64
Evènement organisé conjointement par la Fédération des CIVAM de l’Ardèche et Agri Bio Ardèche.
Avec le soutien du Pays VALDAC, de la Région Rhône-Alpes (CDDRA) et du Conseil Général de l’Ardèche